Tápláló, regeneráló reggeli: Almás mákos hajdina kása

Mákos hajdina kása

Ezt a reggelit különösen a menstruációs ciklusban szeretem elkészíteni, de máskor is kiváló tápanyagokban gazdag reggeliként energetizálom vele testem.

Szerintem egy nőnek nagyon fontos hogy menstruációs ciklus idején még jobban oda figyeljen mi visz be szervezetébe, ezáltal is kicsit jobban elmélyedve a belső folyamatokban amik ilyenkor zajlanak Testünkben és Lelkünkben is.

Meghatározó szerepe van ilyenkor a gyógynövények és az ehető virágok fogyasztásának is, amiről szakirodalom segítségével fogok írni egy későbbi bejegyzésben.

A női menstruációs ciklus idején szintén nagyon fontos hogy sok vastartalmú zöldséget és gyümölcsöt fogyasszunk!

Az egyik ilyen csodaszer a mák, igazi ősi gyógynövénynek számít már az ókorban is alkalmazták gyógyászati célokra. Rengeteg tápanyagot tartalmaz, ráadásul pirosló vagy rózsaszínes virága, hordozz benne egy nagyon erős női minőséget, magja pedig a bőség és termékenység szimbóluma. Spirituális hatásaiért mindig is alkalmazták a boszorkányok és a varázslók.

Sok kalciumot, vasat tartalmaz ami ciklus idején kifejezetten szükséges. A kalcium elsősorban a csontok egészsége miatt fontos, de hozzájárul a szív-és idegrendszer megfelelő működéshez is.

A vasnak fontos szerepe van a vérképzésben, illetve fokozza a fertőzésekkel szembeni ellenállóképességet, továbbá csökkenti a fáradtságot és a premenstuációs időszak fájdalmait. Tehát ciklus előtt és után is érdemes elkezdeni a vas tartalmú növények fogyasztását. Ezért is szoktam ilyenkor almával és aszalt szilvával készíteni a reggeli hajdina kását.

A mák béltisztító hatása és rost tartalma kiválóan hat szervezetünk bélcsatornájára is.

A reggeli további hozzávalója a hajdina ami szintén értékes vas, fehérje és B-vitamin forrás, de emellett még megannyi értékes tápanyag tartalma miatt is érdemes fogyasztani, ráadásul gluténmentes, és rendkívül laktató.

Hajdina kása, aszalt szilvás mákos pempővel. Érdemes többet készíteni belőle és kúraszerűen fogyasztani akár heti háromszor is, hogy jobban kifejtse hatását, valamint így sokkal gazdaságosabban és energiatakarékosabban elkészíthető.

Hozzávalók 3 adaghoz:

Környezetbarát módon helyi alapanyagokból elkészíthető csomagolás mentesen

  • 25-30 dkg hajdina
  • 10 ek darált mák (kimérősen lehet kapni)
  • 1 dl növényi tej vagy forró víz
  • 2 -3 db alma
  • fél tk fahéj
  • 4-5 szem aszalt szilva vagy áztatott datolya
  • magok a tetejére

Elkészítés:

A hajdinát átmossuk szűrőben, majd 10-15 percig főzzük félt tk sós vízben, ha kihűlt pépesre turmixoljuk, a reszelt alma levével és egy kis fahéjjal ízesítjük/ édesítjük. Az aszalt szilvát apróra vágjuk vagy pépesítjük és jól összekeverjük a mákkal hozzáadjuk a vizet vagy a növényi tejet. Az így kapott masszához adjuk a kinyomkodott reszelt almát.

Szép reggeleket, csodás ciklusokat kívánok! 🙂

Megosztás